Μέχρι πριν από μερικά χρόνια, η πλειοψηφία θεωρούσε ότι το χρησιμοποιημένο τηγανέλαιο δεν είχε κάποια ιδιαίτερη αξία. Σήμερα, όμως, μέσω πιστοποιημένων διαδικασιών, μετατρέπεται σε βιοκαύσιμο – ένα υγρό καύσιμο πιο φιλικό προς το περιβάλλον σε σύγκριση με τα συμβατικά καύσιμα, συμβάλλοντας έτσι στη μείωση της ρύπανσης.

Αντίστοιχα, τα ζωικά λίπη, που προέρχονται από σφαγεία, κρεατοβιομηχανίες και αλλαντοβιομηχανίες, αφού υποβληθούν στη διαδικασία rendering – όπου αφαιρείται ένα μέρος της υγρασίας και εξουδετερώνονται οι μικροοργανισμοί – μετατρέπονται σε αδρανοποιημένα ζωικά λίπη. Αυτά χρησιμοποιούνται ως πρώτη ύλη για την παραγωγή ζωοτροφών.

Σε κάθε στάδιο επεξεργασίας και αποθήκευσης των παραπάνω προϊόντων, πρωταρχικός στόχος παραμένει η προστασία του φυσικού περιβάλλοντος.